Elite Travel & Services: Bologna (Province)

Bologna (Province) Itàlia

La província de Bolonya, al cor de l'Emília-Romanya, ofereix una rica barreja d'encant medieval, excel·lència culinària i una vibrant vida local. La ciutat de Bolonya és famosa pels seus infinits pòrtics, teulades de teules vermelles i elegants places on estudiants, residents i visitants es barregen a totes hores. Pugeu a la Torre Asinelli per gaudir de vistes panoràmiques de l'horitzó de terracota i, a continuació, passegeu pel barri del mercat del Quadrilatero, on les parades de menjar centenàries s'aboquen en carrers estrets plens de delicatessen i botigues de vins. Més enllà de la ciutat, la província està plena de pobles històrics i pobles al cim dels turons que recompensen els viatges lents. Dirigiu-vos a Dozza, coneguda per la seva galeria de murals a l'aire lliure, on l'art contemporani cobreix les parets de les cases medievals, o exploreu la ciutat balneària de Porretta Terme, als turons dels Apenins, envoltada de frondosos boscos i fonts termals. El camp circumdant és ideal per practicar senderisme, ciclisme i visitar petits cellers que produeixen excel·lents vins Lambrusco i Pignoletto. El menjar és l'estrella indiscutible de la província de Bolonya. Aquesta és la llar dels tagliatelle al ragù (sovint anomenats erròniament "bolonyesa" a l'estranger), els tortellini in brodo i la mortadel·la, que es degusten millor en trattories tradicionals o animades osteries. Fes una classe de cuina per aprendre a fer pasta fresca amb ou a mà o planifica una excursió d'un dia a les valls gastronòmiques properes per visitar formatgeries de parmesà, productors de vinagre balsàmic i tallers d'embotits curats. Cada àpat sol ser tranquil aquí, sovint acompanyat de vins locals i seguit d'un passeig sota les arcades. Culturalment, la província equilibra la seva profunda història amb una escena contemporània dinàmica. Bolonya acull una de les universitats més antigues del món, cosa que li dóna un ambient enèrgic i juvenil i un calendari complet de concerts, festivals de cinema i exposicions. Els museus van des de col·leccions d'art renaixentista fins a institucions especialitzades peculiars, mentre que les esglésies i els palaus revelen capes d'arquitectura romànica, gòtica i barroca. Tant si vens pel menjar, la història o l'estil de vida italià relaxat, la província de Bolonya t'invita a quedar-te més temps del que havies previst.

Aeroport recomanat

Bologna Airport (BLQ)

Punts d’interès

Destinacions properes

Bologna (Province), Itàlia

Bologna (Province) Itàlia